定氮检测装置 KDN-520 全自动凯式定氮仪蛋白测定仪

价格：8500.00 元/台起
产品数量：100.00台
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关键词：定氮检测装置,全自动凯式定氮仪,蛋白测定仪
发布日期：2026-07-22
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产品描述

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定氮检测装置 KDN-520 全自动凯式定氮仪蛋白测定仪
1 原理
在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳，从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热，使样品消化液中的按盐以的形式排出：
NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收，后通过滴定硼酸吸收液所消耗的体积数，即可确定样品中粗蛋白含量。
2 材料与方法
2.1材料
2.1.1试剂分析纯固体氢氧化钠。铝片：用输液瓶铝盖，每个剪成4小片，并预先用5%NaOH浸泡数分钟，然后用清水洗至中性，凉干；也可用铝电线打压成片状，经洗涤处理。其它试剂同GB.
2.1.2样品面粉、不米面、小米、大米，
2.2方法

2.2.1样品消化同GB方法。
2.2.2浏定取5ml定容混匀的消化液于25oml三角瓶中，加新蒸馏水Zoml,加29铝片，后加59固体NaOH,立即盖上带有弯管的橡皮塞，并将弯管末端插入盛有30ml%硼酸液内km深处（硼酸液预先加2滴混合指示剂），反应10分钟。取下吸收瓶，用olmol/L标准液滴定至浅紫色即达终点，同时做空白试验，然后根据滴定消耗量，按GB计算公式计算样品粗蛋白干基含量。
3 结论与讨论
3.1实验结果
3.1.1对比实验在与原标准方法对比试验中，二者结果无显著差异（P>0.05）月。改进法测定结果略高八方么。实验见表1
3.1.2准确度与精度实验选用分析纯钱作标准物进行含氮量试验，其结果见表2.由表2可见，改进法测定按含氮量的标准差为0.03,变异系数为0.2%,相对误差0.52%.
3.2方法讨论
3.2.1本法特点所需凯氏定氮仪设备简单，试剂亦极为普通，操作更为简便、快速，无需加热设备，既节约费用，又便于基层推广。
3.2.2实验条件
选择本法中固体NaOH和铝片的使用量直接影响着样品消化液中的蒸馏与吸收程度，为此，我们用已知蛋白质含量样品，并采取其它实验条件不变，而仅改变某一条件量进行了铝片、固体NaOH加入量和蒸馏反应时间的试验，初步结果我们认为：铝片29,固NaOH5g,反应蒸馏时间10分钟，即可达到较满意的测定效果。
3.2.3实验注意事项
3.2.3.1实验中有大量HZ放出，所以需注意避免明火。
3.2.3.2样品消化液要随稀释随蒸馏测足，不能放置太久，否nylJ影响测定结果。
3.2.3.3加入铝和氢氧化钠时。其顺序不可颠倒，且铝片不要剪得过碎，否则，产生H:速度过快，会影响硼酸对的吸收效果。
3.23.4蒸灿元毕后样品残液碱度较大，需注意防腐和烧伤；另外，导管末端需用少量蒸馏水冲洗二次，洗液入硼酸吸收液。
目前市面上的凯氏定氮仪主要可以分为凯氏定氮玻璃装置、半自动定氮仪、自动定氮仪和全自动定氮仪这四种，其中凯氏定氮玻璃装置价格较为便宜，但是操作不安全，检测范围比较窄；半自动定氮仪可自动完成蒸馏，但需要手动加部分试剂，因此在操作上没有自动定氮仪和全自动定氮仪方便；半自动定氮仪自动加各种试剂，自动完成蒸馏，但是操作的过程仍然需要人员监督和参与适合对于操作要求没那么高的企业和单位；全自动定氮仪是这四类凯氏定氮仪中自动化程度高的仪器产品，它是蒸馏滴定一体的定氮仪，不仅操作更方便，更安全，而且可以有效减少人为因素误差，大大提高了蛋白质测定的效率和测定结果的准确率。

虽然从安全、操作、检测效果等角度来看，全自动定氮仪是为全面的，也是优势明显的一款凯氏定氮仪，但是相对的，全自动定氮仪的价格也是高的。目前这四种类型的凯氏定氮仪在市面上都有生产和售卖，那也说明，这四种类型的凯氏定氮仪都是有市场的。因此用户在选择凯氏定氮仪的过程中，还是应该根据自身的实验需要以及经济水平来选择需要的产品，这样可以真正让仪器在实际工作中发挥实效，避免资源浪费。