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杭州川一实验仪器有限公司
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产品描述
陕西实验室真空冷冻干燥机FD-1C-80生物制品干燥设备
冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。应用于药品、生物制品、化工及食品工业，对于热敏物质如、、、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术能显示其优越性。
陕西实验室真空冷冻干燥机FD-1C-80生物制品干燥设备 技术参数：
型号
冷凝温度(℃)
真空度
冻干面积
盘装物料
补水能力
样品盘
主机尺寸
FD-1A-50
-50
<15Pa
0.12㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ200mm×4层
405×630×322mm
FD-1B-50
-50
<15Pa
0.07㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ180mm×3层
405×630×322mm
FD-1C-50
-50
<15Pa
0.12㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ200mm×4层
405×630×322mm
FD-1D-50
-50
<15Pa
0.07㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ180mm×3层
405×630×322mm
FD-1A-80
-80
<15Pa
0.12㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ200mm×4层
590*590*825mm
FD-1B-80
-80
<15Pa
0.07㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ180mm×3层
590*590*825mm
FD-1C-80
-80
<15Pa
0.12㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ200mm×4层
590*590*825mm
FD-1D-80
-80
<15Pa
0.07㎡
1.2 升
3kg/24h
Φ180mm×3层
405×630×322mm
冷冻干燥机的操作方法
1、开机
2、预冻——将样品盘放入预冻架上，并置于冷阱中，温度计探头置于上层样品盘上，盖上密封盖。点击屏幕“制冷机”开关，预冻3小时。
3、换干燥架——预冻结束后，将样品盘从冷阱中取出，装进干燥架，将干燥架置于冷阱上方，罩上有机玻璃罩，干燥罩与下端“O”型密封圈接触。
4、干燥——检查充气阀门是否拧紧，点击屏幕“真空计”，如显示真空度为110kPa，点击“真空泵”，真空泵开启运行，真空度下降，至20Pa以下为正常。
5、干燥度检查——经过时间的干燥运行后，查看样品曲线及视感样品已干燥，慢慢旋开充气阀门，使冷冻干燥机内压强回升至110kPa。点击“真空泵”，关闭真空泵。点击“真空计”，关闭真空计。
6、结束干燥——取下有机玻璃罩，从干燥架上取出样品盘。点击“制冷剂”，关闭压缩机。
7、收尾——冷阱中的水分融化后，从充气阀门流出，注意接收。
8、每次使用完毕，务必记录使用时长，累计300小时，换机油。
冷冻干燥机注意事项:
1、操作过程中切勿频繁电源开关，若因错误操作导致制冷机停止运转，不可以立刻开启，少等20分钟后方可重新开启，避免损坏制冷机。
2、每次冷冻干燥后，冷阱盘管上的冰化成水后，用手巾清理干干净净冻干结束旋开“充气阀”向冷阱充气时，要慢，避免冲坏真空计。
3、制备样品应尽量扩大其表面积，这其中不可以含有酸碱物质和挥发性有机溶剂；
4、样品务必冻结成冰，若有残留液体会导致气化喷射；
5、注意冷阱约为零下65度，能够做低温冰箱使用，但务必戴保温手套操作避免冻伤；
6、开启真空泵之前，检验出水阀是不是拧紧，充气阀是不是关闭，有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是不是清洁无污物，良好密封；
7、通常情况下，该设备不可以连续使用出四十八个小时；
8、样品在冷冻过程中，温度逐渐降低，能够将样品取出回暖一段时间后(仍处于冰冻状态)，继续空气干燥，以缩短空气干燥时间。
9、冷冻干燥机关机步骤
干燥脱水技术是一项适用于蔬菜、水 果、肉类、水产、药品的护色、保鲜、保质、保营养成分 的高新加工技术 ,其原理是在真空状态下 ,利用升华 原理 ,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化 直接以冰态升华为水蒸气而除去 ,从而获得干燥制 品的技术 ,简称冻干技术。用此方法生产的食品叫 真空冻干食品。由于真空冷冻干燥是在低温、高真 空状态下进行 ,物料中的水分直接从固态升华为气 态 ,因而可以有效地保持被干物料的细胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和营养成分 ,而且复水 性能好。冻干食品是采用现代脱水技术与工艺加工 而成的集方便、保健、为一体的 ,避免了传统脱水方法带来的变色、变质、变味、成 分流失、无法还原等缺陷。
冻干食品在市场上的产量以每年 30 %的 速度递增 ,正成为贸易的大宗食品。据统计 ,目 前 ,美国年消费冻干食品 500 万吨 ,日本 160 万吨 , 法国 150 万吨 ,其它的消费数量也很可观[1 ] 。 国内在冻干方面的研究起步较晚 ,近年来一些科研 单位对某些产品进行了工艺研究 ,东学成功研 究了人参冻干工艺 ,四川大学研究了牦牛肉的冷冻 干燥工艺。此外 ,上海华裔发展有限公司将一些名 菜如宫保鸡丁等 ,用冻干工艺加工 ,已在国内申请专 利。随着人们对冻干产品需求量的逐年增大 ,冻干 设备也有了较大的发展。
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