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产品描述
CYKDN-AS 定氮蒸馏器 实验室 凯式定氮蒸馏仪
主要特征:
1.仪器工作用水采用自来水和蒸馏水均可。
2. 定氮仪蒸馏器采用一键式操作,只要按下工作键,仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
3.样品蒸馏完成后有声音报警。
4. 定氮仪蒸馏器采用了高性能进口碱泵,大大延长了碱泵的使用寿命。
5.设置了专门的清洗键,可对碱回路进行清洗,避免碱结晶的产生。
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定氮仪装置的种类,以及自动型凯氏定氮仪和其它凯氏定氮仪装置的区别。
据调查,市场上出现的凯氏定氮仪装置主要有三种,分别为自动化程度较高的自动型凯氏定氮仪,自动化程度有限的半自动凯氏定氮仪,以及应用时间久的凯氏定氮仪玻璃装置。其中凯氏定氮仪玻璃装置相对较脆弱,价格也较为便宜,所以,操作不够安全,检测范围也比较有限;而半自动定氮仪相对于玻璃装置的整合,稳定性高一点,可自动加部分试剂,可自动完成蒸馏,但有些试剂需要手动加,因此在操作上没有自动型凯氏定氮仪简单,也没有自动型凯氏定氮仪好用。
后说到自动型凯氏定氮仪,这是目前常见的凯氏定氮仪装置中自动化程度高的仪器产品,它是蒸馏滴定一体的定氮仪,不仅操作更方便,更安全,而且可以有效减少人为因素误差,大大提高了蛋白质测定的效率和测定结果的准确率。
所以,总的来说,凯氏定氮仪装置有三种,而自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置又好在哪里,大家一目了然!
1 原理
在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳,从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热,使样品消化液中的按盐以的形式排出:
NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收,后通过滴定硼酸吸收液所消耗的体积数,即可确定样品中粗蛋白含量。
2 材料与方法
2.1材料
2.1.1试剂分析纯固体氢氧化钠。铝片:用输液瓶铝盖,每个剪成4小片,并预先用5%NaOH浸泡数分钟,然后用清水洗至中性,凉干;也可用铝电线打压成片状,经洗涤处理。其它试剂同GB.
2.1.2样品面粉、不米面、小米、大米,
2.2方法
2.2.1样品消化同GB方法。
2.2.2浏定取5ml定容混匀的消化液于25oml三角瓶中,加新蒸馏水Zoml,加29铝片,后加59固体NaOH,立即盖上带有弯管的橡皮塞,并将弯管末端插入盛有30ml%硼酸液内km深处(硼酸液预先加2滴混合指示剂),反应10分钟。取下吸收瓶,用olmol/L标准液滴定至浅紫色即达终点,同时做空白试验,然后根据滴定消耗量,按GB计算公式计算样品粗蛋白干基含量。
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