热门搜索：

杭州川一实验仪器有限公司主营产品：光化学反应仪、一体化蒸馏仪、全自动氮吹仪、制冰制冷仪器、实验室用配套用仪器等产品。销售网络遍及全国各地，产品出口国外，深受广大客户的青睐和一致好评，是科研院校优选配套生产基地。

测粗脂肪测定抽提含量原理

时间：2026-09-09浏览数：352

脂肪测定仪 (又叫脂肪测定仪、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的。
应用范围：可用于提取粮食、饲料、油料、土壤等各种样品
怎样用索氏提取飞提取物质中粗脂肪的含量，包括所用到的仪器、试剂，实验原理，实验操作等等。希望本文对大家有或多或少的帮助，同时帮助大家了解什么是索氏提取法。
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外，还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故称为“粗脂肪”。
实验中要到的材料、试剂和器材分别是：全脂奶粉，已醚（脂溶性溶剂）和粗脂肪测定仪或者是SZF-06粗脂肪测定仪。已醚是易燃性有机溶剂，所以我们在实验中应保持实验室通风，同时禁止任何明火。
索氏提取法现在已成为Z为普遍的测定粗脂肪含量的实验室方法。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的（图)，提取管两侧分别有虹吸管和连接管。各部分连接处要严密不能漏气。提取时，将待测样品包在脱脂滤纸包内，放入提取管内。提取瓶内加入石油醚，加热提取瓶，石油醚气化，由连接管上升进入冷凝器，凝成液体滴入提取管内，浸提样品中的脂类物质。待提取管内石油醚液面达到yi定高度，溶有粗脂肪的石油醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝，滴入提取管内，如此循环往复，直到抽提为止。在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取、脂肪提取器就是利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，既节约溶利萃取效率又高。因此，受到了广大实验同行的青睐。
http://www.chuanyi888.com

上一篇：粗纤维测定仪的作用是什么
下一篇：水浴氮吹仪立柱的安装
产品推荐

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

您是第1704811位访客
版权所有 ©2026-09-09 浙ICP备18024336号-7

杭州川一实验仪器有限公司 保留所有权利.

技术支持： 八方资源网 免责声明 管理员入口 网站地图